Ingredientes:
- – 2 ovos
- – 60 g de açúcar
- – 80 g de farinha de arroz
- – 80 g de polvilho doce
- – 50 ml de água
- – 10 g de fermento em pó
- – Óleo para fritar
- – Açúcar e canela para polvilhar
Modo de fazer:
1. Bata os ovos, acrescente o açúcar e misture bem.
2. Adicione a farinha de arroz já misturada ao polvilho e, depois, a água. Bata até formar uma massa uniforme.
3. Coloque o fermento em pó e misture bem.
4. Coloque bastante óleo em uma panela funda e, quando estiver quente, despeje a massa pouco a pouco, formando bolinhos com a ajuda de uma colher de sopa.
5. Vire o bolinho quando estiver dourado e doure do outro lado.
6. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
7. Polvilhe os bolinhos com açúcar e canela e sirva.
O post Bolinho de chuva sem glúten apareceu primeiro em Dicas & Truques Online.